Grüne Sumpflandschaften, imposante Herrenhäuser, geschichtsträchtige Plantagen und wunderschöne Städte – kaum ein Staat ist so vielfältig wie Louisiana im tiefen Süden der USA. Lassen Sie bei einem Spaziergang durch das weltberühmte French Quarter von der Lebensfreude New Orleans‘ anstecken und tanzen Sie bis spät in die Nacht in den legendären Jazzclubs der Stadt. Für ganz Louisiana gilt: irgendwo ist immer was los. Der Staat ist bekannt für seine zahlreichen Festivals, allen voran dem Mardi Gras, der alljährlich mit spektakulären Paraden und Umzügen zum Karneval einlädt. Ein fester Bestandteil in der entspannten Lebensart des Südstaats ist die Kulinarik. Wer einmal aus den Töpfen Louisianas kostet, wird den Aromen der typisch kreolischen und Cajun-Küche für immer verfallen. Lassen Sie sich darüber hinaus von verwunschenen Landschaften verzaubern, erwandern Sie die vielen verschiedenen Trails und entdecken Sie dabei eine einmalige Flora und Fauna. Das Atchafalaya Basin ist Nordamerikas größtes Sumpfgebiet. Halten Sie während einer Bootstour unbedingt Ihre Kamera für Aufnahmen von reich mit Spanish Moss-behangenen Zypressen und Louisianas Staatsreptil, dem Alligator, bereit. Begeben Sie sich auf die Spuren amerikanischer Geschichte im Plantation Country oder bei einer Fahrt im Schaufelraddampfer auf dem Mississippi River. Der Einfluss des Golf von Mexiko im Süden des Landes macht Louisiana zu einem Ganzjahresziel und bietet wirklich für jeden Geschmack das Richtige. Kommen Sie nach Louisiana und erfahren Sie, was Südstaaten-Gastfreundschaft wirklich bedeutet.

 

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Kulinarische Angebote

Feed your soul!

Cajun Food Tour

Gehen Sie auf eine Entdeckungstour der kulinarischen Art nach dem Motto „Liebe geht durch den Magen“. Diese Bustour beinhaltet einzigartige Verkostungen in fünf authentischen Cajun Restaurants, die gewiss nicht nur die Begeisterung für die regionalen Küche weckt, sondern all das, wofür das Cajun Country im Allgemeinen steht und auf schlichtweg köstliche Weise vermittelt. 

New Orleans School of Cooking

Eine Kochschule im Herzen des French Quarters, die Gästen aus aller Welt in die Geheimnisse von Gumbo, Jambalaya, Shrimp & Grits oder Banana Fosters einweiht. Je nach Lust und Laune dürfen sich die Kochschüler aktiv am Geschehen beteiligen, oder auch nur Zuschauen und Genießen - Kostproben inklusive. Kochbücher und Gewürze aus dem hauseigenen Laden sind dabei begehrte Souvenirs. 

Karte Louisiana

Aktivitäten und Neues

Zip Nola

Ein Spaß für Groß und Klein vor den Toren New Orleans. Der gigantische Seilbahnpark umfasst fünf unterschiedliche Ziplines, zwei Himmelsbrücken und garantiert Ihnen spektakuläre Aussichten auf den Maurepas Sumpf.

VUE New Orleans

Die neueröffnete Besucherplattform im 34. Stockwerk des Four Seasons Hotels bietet Gästen einen unvergesslichen 360° Ausblick und lädt mit spannenden Interaktionen dazu ein, New Orleans von einer ganz neuen Perspektive kennenzulernen.

Sazerac House

Kein anderer Cocktail steht so sehr für New Orleans wie der Sazerac, auch das Cocktail-Museum der Stadt wurde nach dieser hochprozentigen Versuchung benannt. Hier lernen Sie alles über die unglaubliche Getränke-Vielfalt des Südens.

Louisiana Trails

Neun unterschiedliche Trails laden Besucher dazu ein, Louisiana thematisch zu erkunden – sei es auf kulinarischen, historischen, cineastischen oder natürlichen Pfaden. Auf den Louisiana Trails erleben Sie tiefere Einblicke in die Schönheit und Vielfalt des Staats.

Louisiana Civil Rights Trail

Der Louisiana Civil Rights Trail markiert die Schlüsselorte der Bürgerrechtsbewegung im 20. Jahrhundert und weist Ihnen den Weg durch den geschichtsreichen Südstaat. Das Old State Capitol in Baton Rouge gehört ebenso dazu, wie das berühmte Dooky Chase Restaurant in New Orleans. 



Louisiana Byways

Entdecken Sie abseits der vielbefahrenen Highways die 19 hübschen Scenic Byways. Als historisch-süß lässt der Cane River National Heritage Trail beschreiben, für Natur pur steht der Creole Nature Trail, wohingegen der Zydeco Cajun Prairie Byway Louisianas musikalische Seite bespielt.



State Parks

21 State Parks ermöglichen Besuchern Louisianas Naturschönheiten in seiner ganzen Vielfalt kennenzulernen. Auf Abenteurer warten imposante Wälder, verwunschene Sümpfe, traumhafte Seenlandschaften und der Golf von Mexiko.

Atchafalaya Basin

Im Herzen von Louisiana liegt der Atchafalaya River Basin, Amerikas größter Süßwassersumpf. Das Naturwunder lädt zu vielfältigen Erkundungstouren ein. Echte Abenteurer wählen das Kajak, Genießer den geführten Bootsausflug durch die Zypressen- und Tupelo-Wälder.

Poverty Point

Begeben Sie sich auf ein archäologisches Abenteuer. Dieses Weltkulturerbestätte im Nordosten Louisianas ist etwas für echte Fans präkolumbischer Ausgrabungen oder Durchreisende mit Wissensdurst.

AKTUELLE ANGEBOTE

Taste of Louisiana Oak Alley

Ausflugstipp

Oak Alley

Tauchen Sie in ein Stück amerikanische Geschichte ein und lernen Sie über das Leben auf einer Zuckerplantage in Louisiana um 1830. Herzstück der Plantage ist die imposante Eichenallee, die zum herrschaftlichen Haupthaus führt. Acht Cottages bieten Gästen eine Übernachtungsmöglichkeit, ein Restaurant sorgt für das leibliche Wohl und spannende Führungen versetzen Besucher zurück in die Vergangenheit.

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Insidertipp

Tabasco®

Auf der Halbinsel Avery Island, ca. 30 Autominuten südlich von Lafayette, liegt die Tabasco® Fabrik. Hier lernen Sie alles rund um die Geschichte und Entstehung der berühmten „Tabasco“ Sauce. Probieren Sie sich durch die würzigen Leckereien im hauseigenen Country Store oder genießen Sie regionale Köstlichkeiten im „1868 Restaurant“. Gleich nebenan befinden sich die Jungle Gardens. Ein idealer Rückzugsort um eins zu werden mit der Natur.



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